المقادير:
- 1 كيس سمبوسة
- 1 حبة كوسا مقشرة مبشورة
- 1 حبة جزر مبشور
- ½ كوب زيتون أسود شرائح
- ½ كوب زيتون أخضر شرائح
- 1 كوب جبن موزريلا
- 5 ملاعق طعام كبيرة لبنة
- 2 ملعقة صلصة البيتزا
الطريقة :
تخلط جميع المقادير معاً ثم احشي بها السمبوسة ، وتغلق العجينة المحضرة ثم تقلى بالزيت وتقدم ساخنة .